My personal HTML Quick reference:

Tag:Name(Englisch):Beschreibung/Notizen/Bemerkungen:
DOCTYPEDocument typewenn nur html folgt dann ist es eine HTML5 Seite; es kann aber auch die XHTML Beschreibung folgen. Identifiziert welche Konvention man einhalten will.
htmlroot/html elementWurzel Element in der Tag-Hierarchie. Attribut lang legt die angezeigte Sprache fest. Achtung: dies ist keine Übersetzung!
headheadKopfteil; Informationen in diesem Block werden nicht im Inhaltsteil (body; weißer Teil im Browser) angezeigt. Kann man sich als Konfigurationsinformationen für die aktuelle Seite vorstellen.
title
meta
body
.........